Egyszerű és gyorsan elkészíthető energizáló, egészséges turmix, szuper választás edzés előttre, mert folyékony a halmazállapota, így gyorsan felszívódik belőle a szénhidrát és feltölt energiával, alacsony a zsír- és fehérjetartalma, ezért könnyen emészthető, akár edzés előtt fél-egy órával is fogyasztható.
Hozzávalók (egy személyre):
1 banán
2 dl kókusztej (dobozos kókusz ital, nem a konzerv)
1 teáskanál maca gyökér por
2 evőkanál puffasztott quinoa
Mi a maca?A maca az Andok perui és bolíviai részein őshonos gyógynövény. Gazdag tápanyagforrás, tartalmaz többek között immunerősítő szterolokat, egészséges zsírsavakat, esszenciális aminosavakat, olyan fontos vitaminokat, mint a B1, B2, és E-vitamin. Nagyon jó kalcium, magnézium, kálium és vasforrás, és olyan értékes nyomelemekhez juthatunk belőle mint a cink, jód, szelén, bizmut és mangán. (Forrás: Ínyencfitnesz.hu) |
Elkészítés:
A banánt, a kókusztejet és a macát turmixold össze, majd öntsd pohárba, és szórd meg a tetejét a puffasztott quinoával. Jó étvágyat!
Tápérték adatok:Energia: 233 kcal, szénhidrát: 44 g, fehérje: 6 g, zsír: 3,5 g. A tápérték adatokat Csanaky Lilla táplálkozástudományi szakértő számolta. |
