Iratkozz fel hírlevelünkre!

Felhasználási feltételek

Írj nekünk

Hűsítő meggyleves, főzés nélkül, cukormentesen

WonderfoodWonder engedélyével | Csodás ízek, csodás színek - hűsítő meggyleves

A hőségben végzett edzések után egy jól behűtött meggyleves biztosan lecsúszik.

Amikor a sokadik kilométeredet taposod a hőségben, nehéz elképzelni, hogy a behűtött vízen kívül bármi is jól essen. Pedig tudjuk, hogy különösen fontos, hogy edzés után 30-60 perccel együnk valami tápláló fogást. Igazi megváltás tud lenni a rekkenő hőségben egy finom gyümölcsleves, főleg, ha ehhez a leveshez még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni. Ha előre elkészíted, már láblógatva kanalazhatod akár még futócuccban a teraszon. Ilyen motivációval pedig könnyebb nekiindulni az edzésnek is. 

 

Hozzávalók 1 adaghoz:

2 nagy marék meggy

2 ek chia mag

2 ek eritrit vagy 2 ek nyírfacukor (édesíthetjük mézzel vagy agave sziruppal is, amit preferálunk) 

1 tk vanília aroma vagy egy fél vanília kikapart magja

1 kk fahéj 

1 dl kókusztej 

2 ek joghurt 

Tetejére: 2 ek puffasztott amaránt

Elkészítés:

A meggyet megmossuk, kimagozzuk. Egy mélyebb tálba mérünk minden hozzávalót, belekeverjük a meggyet és összeturmixoljuk. 

Ha szeretnénk, hogy még krémesebb legyen, akkor a kókusztej helyett több joghurtot adjunk hozzá. Állni hagyjuk a hűtőben 20-25 percet, hogy a chia mag kicsit megszívja magát, így sűrűbb lesz a levesünk. 

A tetejére 2 ek puffasztott amarántot pirítottam meg picit olaj nélküli serpenyőben, de díszíthetjük egy kis joghurttal vagy pár szem magozott meggyel is. 

Jó hűsölést! 

Tápérték adatok

eritrittel édesítve:
278 kcal, 33g szénhidrát, 11g fehérje, 9,2g zsír

A tápérték számítást Csanaky Lilla táplálkozástudományi szakember végezte

További egészséges és ínycsiklandozó fogások: Wander Food Wonder